Bacon sushi

Det här receptet hittade jag på facebook.

Recept en rulle
1 paket bacon
ca 350-400 gram nötfärs
Barbecuesås
Smakrik ost (Halloumi ost använde jag)
Grillkrydda
Nacho chips eller torkad lök
Sushi matta (jag använde en skärbräda,  handduk och bakplåtspapper)

Gör så här:
Blanda nötfärs med  salt och peppar och lite grillkrydda i en skål. Lägg ut din sushimatta och lägg ut dina baconskivor på mattan och tryck ut köttfärsen. Lägg en rand med ost och rulla ihop till en rulle. Lägg rullen på en ugnsfast form och pensla på lite barbecuesås. Grädda  i ugn på 200-220 grader ca 10 minuter (180 i 35 min) ,  vänd på rullen och pensla på med  lite mer barbecusås. och grädda ytterligare 5-10 min  min. Krossa nacho chips och lägg ut på en tallrik /alt torkad lök. Rulla rullen i toppingen och skär upp rullen i skivor.