Receptbeskrivning
Frukoatbullar
Ingredienser
för
50 g jäst
5 dl ljummet vatten
2 tsk salt
2 msk olivolja
12 dl mjöl
5 dl ljummet vatten
2 tsk salt
2 msk olivolja
12 dl mjöl
80 min Svårighet: Medel
Beskrivning
sätt ugn på 220°
Smula ner jästen i bunke och blanda med lite vatten.. blanda i salt olja o resten av vattnet arbeta in mjölet.
lägg på bakduk o ställ intill ugnen.. låt jäsa 40min.. stjälp ut degen på mjölat bakbord.. dela i tre.. rulla ut till längder och skär sedan snittar.. 5-6bitar per längd.
lägg på plåt med papper. låt jäsa 10min..
grädda mitt i ugnen. när de fått fin färg efter ca 15 min är de klara :)
Smula ner jästen i bunke och blanda med lite vatten.. blanda i salt olja o resten av vattnet arbeta in mjölet.
lägg på bakduk o ställ intill ugnen.. låt jäsa 40min.. stjälp ut degen på mjölat bakbord.. dela i tre.. rulla ut till längder och skär sedan snittar.. 5-6bitar per längd.
lägg på plåt med papper. låt jäsa 10min..
grädda mitt i ugnen. när de fått fin färg efter ca 15 min är de klara :)
Visningar: 115
Inlagt 2015-05-01 08:31:40
.jpg "Gräddig fläskfilégryta")