Receptbeskrivning
Sweet chilisås
Ingredienser
för
2 röda jalapenos/chili
3 vitlöksklyftor
0.5 dl vitvinsvinäger
1 dl sötning
0.75 dl vatten
2 tsk salt
1 msk majsstärkelse
3 vitlöksklyftor
0.5 dl vitvinsvinäger
1 dl sötning
0.75 dl vatten
2 tsk salt
1 msk majsstärkelse
15 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
hacka upp chili grovt med kärnor.. för mildare sås ta bort kärnorna.
mixa alla ingredienser förutom majsstärleksen med stavmixer..
häll i kastrull och koka upp och låt puttra 3-4min..
rör ner majsstärkelsen i 2 msk vatten och vispa ner under omrörning.
nu tjocknar såsen..och fyll på för tjockare sås eller späd om den blir för tjock.
låt svalna och häll upp i flaska eller burk..
chilisåsen håller flera månader i kylen..
mixa alla ingredienser förutom majsstärleksen med stavmixer..
häll i kastrull och koka upp och låt puttra 3-4min..
rör ner majsstärkelsen i 2 msk vatten och vispa ner under omrörning.
nu tjocknar såsen..och fyll på för tjockare sås eller späd om den blir för tjock.
låt svalna och häll upp i flaska eller burk..
chilisåsen håller flera månader i kylen..
Visningar: 145
Inlagt 2015-05-02 05:05:08
