Receptbeskrivning

Linsgryta med curry och kyckling

Ingredienser för


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
I grytan 1 pkt passerade tomater (500 g)
1 l vatten
1 kycklingbuljongtärning
1 lök
2 vitlöksklyftor
2 dl röda linser
2 kycklingfiléer
oregano
basilika
curry
garam masala
färsk basilika (kan uteslutas) Till servering turkisk yoghurt
olivolja
vitlöksbröd Tina kycklingfiléerna och skär i mindre bitar. Hacka löken. Riv/pressa vitlöken. Lägg ned alla ingredienser till grytan (utom linser) i en kastrull. Krydda med oregano, basilika, curry och garam masala. Låt koka upp och sjuda i ca 10 minuter. Tillsätt linserna och låt sjuda ytterligare 10-15 minuter tills kycklingen är färdiglagad. Häll upp i soppskålar, ringla över lite olivolja och klicka i en matsked turkisk yoghurt

Visningar: 214
Inlagt 2015-05-06 09:27:06