curry kokos kyckling

Rotfrukter 3st kycklingfiléer 4st vitlöksklyftor
1st chili
2msk curry
1burk kokosmjölk lätt 2dl vatten Salt och olja 2msk koncentrerad kycklingfond Tärna och bryn kycklingen.
Pressa i vitlöken och chilin.
Strö över curryn.
Häll på kokosmjölken, fonden och vattnet.
Låt koka upp, häll i grönsakerna, Smaka av med salt.
Låt små koka 4-5 min.
Servera med ris.