Köttfärsrätt Hawaii

400 g köttfärs
2 gula lökar
1 tsk olja
1 1/2 tsk salt
2 tsk curry
1/2 tsk ingefära
1 msk soja
2 krm svartpeppar
1 msk mjöl
1 dl ananasjuice
2 tsk fransk senap
1 dl matlagningsgrädde
4 ringar ananas
1 dl riven ost
Finhacka löken och bryn den tillsammans med färsen.Rör hela tiden.
Krydda och tillsätt mjölet och rör om väl,späd med juice och rör ner senapen.
LÃ¥t koka upp.
Bred ut färsen i en smord ugnsform och häll på grädden.
Garnera med ananas och riven ost.
Gratinera i 175 grader i ca 10-15 minuter.
Servera med ris och sallad.