Receptbeskrivning
Kinesisk kyckling på Eriks vis
Ingredienser
för
200 g champinjoner färska
200 g bambuskott
4 st kycklingfiléer
1 st hönsbuljongtärning
2 msk mango chutney sweet
2 tsk sweet chili sås
2 dl vatten
0.5 dl apelsinjuice
100 g ananas i bitar
100 g cashewnötter
1 st paprika, röd, i bitar
1 st paprika, grön, i bitar
1 msk ketchup
1 krm salt
1 krm cayennepeppar
maizena ev
ris
soja
200 g bambuskott
4 st kycklingfiléer
1 st hönsbuljongtärning
2 msk mango chutney sweet
2 tsk sweet chili sås
2 dl vatten
0.5 dl apelsinjuice
100 g ananas i bitar
100 g cashewnötter
1 st paprika, röd, i bitar
1 st paprika, grön, i bitar
1 msk ketchup
1 krm salt
1 krm cayennepeppar
maizena ev
ris
soja
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Koka riset enligt förpackningen. 2. Dela champinjoner i bitar. 3. Smörstek champinjoner och bambuskott 5 minuter, ta det ur pannan och lägg åt sidan. 4. Skär kycklingen i bitar och stek den. 5. Tillsätt vatten, juice och buljongtärningen. 6. Låt koka 1 minut. 7. Tillsätt alla övriga ingredienser. 8. Lägga allra sist i champinjonerna och bambuskotten. 9. Red eventuellt med lite maizena.
Visningar: 360
Inlagt 2015-05-06 08:50:36
