Receptbeskrivning
Ingredienser för


  0 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
1 st gul lök
4 st gotatisar
1 st paprika
1 msk olja
500 g nötfärs
6 dl vatten
1 st köttbuljongtärning
600 g krossade tomater
2 tsk kummin
Salt och svartpeppar
Gör så här:
Skala löken och hacka den. Skala potatisen och skär den i små bitar.
Skölj och rensa paprikan. Ca 1 cm stora bitar är lagom. Fräs allt du hackat i en stekpanna. Använd gärna olivolja. Lägg över i en stor kastrull och börja steka köttfärsen i stekpannan.
Salta och peppra efter eget tycke.
När färsen är klar häller du i den
i kastrullen och blandar ihop allt. Tillsätt vatten, köttbuljongtärning, krossade tomater och kummin. Låt koka i 10 min
Smaka av
Garnera gärna med färsk persilja,
en klick creme fraiche och färskt bröd.

Visningar: 411
Inlagt 2015-06-09 18:52:53