Receptbeskrivning

Kall pestogryta

Ingredienser för
1 frp gröna linser färdigkokta, ekologiska i tetrapack
1 frp svarta bönor färdigkokta, ekologiska i tetrapack
dl hasselnötter naturella, ekologiska
1.5 dl caschewnötter naturella, ekologiska
saften från en lime
1 frp bladspenat färsk, ekologisk
1.5 kruka basilika
2 vitlök klyftor
röd chili ca 1,5 cm
olivolja så att det känns bra :)
salt
svartpeppar


  30 min
 SvÃ¥righet: Lätt
Barnfavorit!
Beskrivning
Skölj linser och bönorna väl. Lägg dem i en bunke där allt ska få plats.

Hacka hasselnötter, cashewnötter och lägg dem i bunken.

Mixa saften av lime, vitlök, chili, basilika, spenat, olivolja, salt och peppar till en slät dressing.

Rör ner dressingen i bönorna och nötterna.

Smaka av med salt och peppar.

Visningar: 214
Inlagt 2015-06-23 20:31:47