Receptbeskrivning

Macka med matjesröra

Ingredienser för
4 st skivor mörkt bröd
bordsmargarin
4 st kokta kalla färskpotatisar
2 st tomater
1 st burk matjessill
2 st hårdkokta ägg
1 dl klippt gräslök
1 dl lättcrème fraîche
grönsallat och dillvippor


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär den kalla potatisen i skivor. Skiva tomaten. Bre brödskivorna och lägg på sallatsblad. Täck med skivad potatis och över den tomatskivor.

2. Låt matjessillen rinna av. Skär den i tärningar. Skala och mosa äggen med en gaffel. Blanda sill, ägg och gräslök med crème fraîche.

3. Fördela sillröran på smörgåsarna och avsluta med en dillvippa.

Visningar: 283
Inlagt 2012-04-02 18:14:10