Receptbeskrivning

Grillad halloumi med melonsallad

Ingredienser för
250 g halloumi
1 gula cocktailtomater
0.5 st vattenmelon(er)
0.75 dl olivolja
0.5 st vitlöksklyfta(or)
salt och peppar
0.5 basilika hackad


  30 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
1. Skär melonen i trekantiga skivor. Hacka basilikan och skär halloumin i skivor. Grilla dem någon minut. Grilla även tomaterna snabbt på ett grillnät. 2. Varva ost, melon och tomater på ett fat. Vispa ihop oljan med pressad vitlök, salt, peppar och hackad basilika. Tillsätt lite mynta om du gillar det. Häll dressingen över salladen och servera! Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Emma Mattsson
Rekvisita: Villeroy & Boch Näringsinnehåll:
Energi: 355,5 kcal
Protein: 13,5 g
Fett: 30,2 g
Kolhydrater: 7,3 g

Visningar: 373
Inlagt 2015-09-02 16:32:48