Receptbeskrivning

Kräftpasta med citron

Ingredienser för
2 krm salt
1 krm svartpeppar
2 msk olivolja
500 g pasta, färsk
2 st vitlöksklyftor
1 st citron
500 g färsk broccoli
250 g kräftstjärtar, kokta


  20 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
1. Skala och hacka vitlöken. Skär bort den grova broccolistammen och skär broccolin i små buketter. Koka dem 3 minuter i lättsaltat vatten. 2. Riv skalet och pressa saften ur halva citronen. Skär den andra halvan i 4 bitar. 3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. 4. Häll av spadet från kräftstjärtarna. Fräs vitlöken, broccolin och kräftstjärtarna i oljan någon minut. 5. Tillsätt salt, peppar, citronsaft och citronskal. Blanda ner allt i den kokta pastan. Servera med extra citron.

Visningar: 631
Inlagt 2015-09-02 16:57:38