Potatischips i ugn (jenny via jennysmatblogg.nu)

Ställ ugnen på 150 grader,
Tvätta potatisen väl eller skala.
Skiva den i tunna skivor, med tillexempel en osthyvel och lägg bitarna på hushållspapper så överflödig vätska försvinner.
Lägg skivorna på en ugnsplåt med bakplåtspapper, och ställ in i ugnen i cirka 20 minuter.
Ta ut dem och ringla över olja, alternativt pensla dem med olja.
Och ställ in cirka 10 – 15 minuter igen.
Tills de fått fin färg.
När du tar ut dem lägg dem på ett hushållspapper så överflödig olja försvinner, och krydda dem med valfri krydda eller salta.