Receptbeskrivning

Mimosaägg med rökt lax

Ingredienser för
8 ägg
2 msk majonnäs
1 msk fransk senap
100 lax
50 stenbitsrom


  15 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning

Dela äggen i halvor och ta ur gulorna. Mosa drygt hälften av gulorna med majonnäsen. Smaksätt med senap.
Klicka tillbaka blandningen i ägghalvorna.
Garnera med finstrimlad lax och en klick stenbitsrom. Smula resten av gulorna och strö dem över som mimosablommor.

Visningar: 263
Inlagt 2012-04-05 13:48:30