Receptbeskrivning
Dammsugare
Ingredienser
för
100 g smör, rumsvarmt
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
3 dl småkaks- och sockerkakssmulor
5 tsk arrak eller punchessens
hushållsfärg
100 g mörk choklad
1 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao
3 dl småkaks- och sockerkakssmulor
5 tsk arrak eller punchessens
Garnering:
250 g mandelmassa hushållsfärg
100 g mörk choklad
Beskrivning
Rör smör, florsocker, vaniljsocker och siktat kakao poröst.
Tillsätt kaksmulorna och rör tills allt är väl blandat.
Smaka av med arrak- eller punsch-essens.
Ställ degen kallt en stund.
Rulla ut degen till långa korvar och skär 2–3 cm långa bitar.
Klä varje bit med tunt kavlad grönfärgad mandelmassa eller marsipan.
Vill du göra det enkelt för dig köper du ett marsipanlock som man har till prinsesstårta.
Skär sedan bara remsor med en kniv.
Smält chokladen i vattenbad.
Doppa kakändarna i den smälta chokladen.
Ställ dammsugarna kallt.
Tillsätt kaksmulorna och rör tills allt är väl blandat.
Smaka av med arrak- eller punsch-essens.
Ställ degen kallt en stund.
Rulla ut degen till långa korvar och skär 2–3 cm långa bitar.
Klä varje bit med tunt kavlad grönfärgad mandelmassa eller marsipan.
Vill du göra det enkelt för dig köper du ett marsipanlock som man har till prinsesstårta.
Skär sedan bara remsor med en kniv.
Smält chokladen i vattenbad.
Doppa kakändarna i den smälta chokladen.
Ställ dammsugarna kallt.
Visningar: 111
Inlagt 2015-09-11 11:30:30






20 min