Receptbeskrivning

Halloweenbakelser

Ingredienser för
Rulltårta:
3 st ägg
1 dl strösocker
dl potatismjöl
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
Fyllning:
2 dl sylt
200 g bär
3 dl vispgrädde
500 g marsipan
1 tsk mörk choklad, smält


  30 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning

Sätt ugnen på 225°.
Vispa ägg och socker pösigt.
Blanda mjöl, kakao och bakpulver och sikta ner i äggvispet.
Häll smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper

Grädda kakan mitt i ugnen ca 5 min.
Passa så att den inte bränns!
Lägg gärna ett bakplåtspapper över kakan för att skydda.
Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper och dra bort papperet kakan gräddats på.

Bred på sylten över hela kakan och rulla ihop från långsidan.
LÃ¥t kallna.

Skär rulltårtan i ca 3 cm höga stubbar.
Ställ dem på kant och fördela bären ovanpå.
Vispa grädden tillsammans med socker och vaniljsocker till fast skum.
Bre det över rulltårtsbitarna och forma till runda toppar/kupoler.

Kavla ut marsipanen och skär ut rundlar, ca 10 cm i diameter.
Täck bakelserna med marsipan.
Klipp ett hål som mun och spritsa på ögon av smält choklad.
Pudra över florsocker och servera.

Visningar: 215
Inlagt 2015-09-15 06:23:25