Receptbeskrivning
Tabbouleh
Jenny Burman via Ica.se
Ingredienser
för
3 dl bulgur
1 bladpersilja
10 myntablad
0.5 gurka
3 tomater
2 rödlökar
citron
5 olivolja
salt och peppar
1 bladpersilja
10 myntablad
0.5 gurka
3 tomater
2 rödlökar
citron
5 olivolja
salt och peppar
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Tillaga bulgur enligt förpackningens anvisning.
Skölj och hacka persiljan och grovstrimla myntabladen. Sköj och skär gurka och tomater i små kuber. Skala och finhacka rödlöken. Blanda allt i en skål.
Vänd sedan ner bulgurn med allt det hackade. Stänk över en blandning av pressad citron och olivolja och blanda allt noga.
Smaka av med salt och peppar. Garnera med extra mynta och små svarta oliver.
Skölj och hacka persiljan och grovstrimla myntabladen. Sköj och skär gurka och tomater i små kuber. Skala och finhacka rödlöken. Blanda allt i en skål.
Vänd sedan ner bulgurn med allt det hackade. Stänk över en blandning av pressad citron och olivolja och blanda allt noga.
Smaka av med salt och peppar. Garnera med extra mynta och små svarta oliver.
Visningar: 405
Inlagt 2015-09-21 19:13:11
.jpg "Jordärtskocksoppa")