Mjölkchokladsbrownies

Ca 20 st

Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull.
Tillsätt chokladen och låt den smälta på eftervärmen.
Rör ner socker, kakao, salt, vaniljsocker och ägg.
Blanda till sist i mjölet och rör ihop allt till en slät smet.

Häll smeten i en form, ca 18 x 25 cm, klädd med bakplåtspapper.
Grädda kakan mitt i ugnen i 23–25 min.
LÃ¥t den svalna i formen.

Chokladtryffel:
Koka upp grädden i en kastrull.
Stäng av värmen och låt chokladen och smöret smälta i grädden i eftervärmen.
Rör om.
Häll tryffeln i en skål och låt den stå i kylen i någon timme och tjockna, men inte stelna.
Rör om då och då.

Bred ut tryffeln på kakan och strö över kokos.

Skär kakan i rutor med en vass kniv.