Bacon/broccoli/tomat gratäng

Ställ ugnen på 225 grader.
Dela broccoli och koka den mjuk i saltat vatten med en klick smör i.
Under tiden så skär du baconet och bryner det tills det har blivit lagom krispigt.
Häll av vattnet från broccolin, och sprid ut det i en ugnssäkerform.
Strössla över baconet.

Rör ihop creme fraiche, grädde och ost i en skål och klicka sedan ut över hela gratängen.
Grädda i mitten på ugnen och tills gratängen fått en fin gyllene färg.