Enkel julkola

Smarrig och enkel kola till jul eller andra festligheter!

Ingredienser
125 g smör el. margarin
5 3/4 dl strösocker
3/4 dl vatten
6 1/2 dl vetemjöl
4 dl florsocker
1/2 dl vaniljsocker

Gör så här
Blanda in en bunke mjöl, florsocker
och vaniljsocker.
Lägg smör, socker och vatten i en kastrull.
Det ska smälta ihop och låt det sedan
koka max 2 minuter.
Häll sedan smörblandningen ner i
bunken med mjölblandningen.
Det gäller att skynda sig att röra
om medans att smörblandningen är
varm och går att arbeta med.
Så fort du har blandat färdig så skyndar
du dig att hälla ut kolablandningen
i en form med bakplåtspapper,
blandningen stelnar fort så det gäller
att man är snabb.
Storleken på formen bestämmer
du själv, det beror på hur tjocka
kolabitar du vill ha.
LÃ¥t sedan kolan stelna till en seg och
kolaaktig konsistens.
Skär sedan upp kolan i så stora bitar
du vill ha och linda slutligen in kolabiten
i en bit bakplåtspapper.