Receptbeskrivning
Mexikanska hamburgare med majssalsa
Ingredienser
för
400 g köttfärs
2 vitlöksklyftor
1 kajennpeppar
1 tsk salt
olja
1 lök
1 paprika
0.5 burk majskorn
1 msk brun farin
1 msk vinäger
1 msk olja
1 tsk spiskummin
4 hamburgerbröd
isbergssallad
2 vitlöksklyftor
1 kajennpeppar
1 tsk salt
olja
1 lök
1 paprika
0.5 burk majskorn
1 msk brun farin
1 msk vinäger
1 msk olja
1 tsk spiskummin
4 hamburgerbröd
isbergssallad
45 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Blanda köttfärs med pressad vitlök, kajennpeppar och salt. Forma till 4 hamburgare (för 4 port). Grilla eller stek dem i olja i en stekpanna ca 4 minuter på varje sida.
Skala och finhacka löken. Skölj och finhacka paprikan. Blanda lök och paprika med majs. Tillsätt brun farin, vinäger, olja, spiskummin och salt.
Servera hamburgarna i hamburgerbröd med majssalsan och strimlad isbergssallad.
Visningar: 641
Inlagt 2012-04-07 08:37:52
