Receptbeskrivning
Grundrecept på raggmunk
Tony Markl via Recept.nu
Ingredienser
för
800 g potatis
1 ägg
1 dl vetemjöl
3 dl mjölk
2 tsk salt
50 g smör
1 ägg
1 dl vetemjöl
3 dl mjölk
2 tsk salt
50 g smör
.jpg)
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Gör en pannkakssmet av ägg, mjöl och mjölk.
2. Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna. Salta.
3. Stek små plättar av smeten i smör på måttlig värme så att potatisen hinner bli genomstekt. Servera omgående.
2. Skala potatisen och riv den på ett rivjärn direkt ner i smeten så hinner den inte mörkna. Salta.
3. Stek små plättar av smeten i smör på måttlig värme så att potatisen hinner bli genomstekt. Servera omgående.
Visningar: 534
Inlagt 2015-11-19 16:18:33
.jpg "Per morbergs plankstek med grillade tomater")