Polkagriskakor o kolakakor med pepparkakssmak

Polkagriskakor & Kolakakor med pepparkakssmak

100g smör
1dl strösocker
2msk ljus sirap
2 ¼dl mjöl
½tsk bikarbonat
1tsk vaniljpulver

Polkagriskakor:
¼dl krossad polkagris

Kolakakor med pepparkakssmak:
1½tsk pepparkakskrydda

Sätt ugnen på 175°, rör smör och socker och sirap krämigt. Rör i övriga ingredienser och blanda till en deg som du delar i två delar. Blanda den ena med krossad polkagris och den andra med pepparkakskrydda.

Gör två långa rullar o lägg på en plåt. Platta till lätt o grädda mitt i ugnen tills de är gyllenbruna, ca 10-12min.
Skär i snitt o låt svalna på plåten.