Receptbeskrivning
Kassler bombay
Ingredienser
för
500 g kassler benfri
1 st purjolök
1 st paprika röd
1 burk ananasringar liten burk
1 burk mandarinklyftor liten burk
3 dl vispgrädde
1 msk curry
3 msk chilisås
2 dl ost riven
sallad
tomat
gurka
majskorn
rödlök
1 st purjolök
1 st paprika röd
1 burk ananasringar liten burk
1 burk mandarinklyftor liten burk
3 dl vispgrädde
1 msk curry
3 msk chilisås
2 dl ost riven
servering
kokt ris sallad
tomat
gurka
majskorn
rödlök
40 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 200 grader.
Skiva kasslern tunt. Strimla purjolöken. Kärna ur och strimla paprikan. Låt ananas och mandariner rinna av. Skär ananasen i bitar.
Lägg kasslerskivorna i en stor form, varvat med purjolökstrimlor. Fördela paprika, ananas och mandariner över kasslern.
Blanda och häll på grädde, curry och chilisås, strö över den rivna osten.
Gratinera tills det har fått fin färg 20-25 min. Servera med kokt ris och sallad till.
Skiva kasslern tunt. Strimla purjolöken. Kärna ur och strimla paprikan. Låt ananas och mandariner rinna av. Skär ananasen i bitar.
Lägg kasslerskivorna i en stor form, varvat med purjolökstrimlor. Fördela paprika, ananas och mandariner över kasslern.
Blanda och häll på grädde, curry och chilisås, strö över den rivna osten.
Gratinera tills det har fått fin färg 20-25 min. Servera med kokt ris och sallad till.
Visningar: 446
Inlagt 2015-11-25 10:44:46
.jpg "Per morbergs plankstek med grillade tomater")