Lasagne med rökt skinka, tomat och mozzarella

Sätt ugnen på 225°C. Häll av och skiva mozzarellan. Skiva tomaterna. Skär lasagneplattorna i bitar så att de passar formen. Varva i en ugnssäker form pastasås, lasagneplattor, skinka och mozzarella. Toppa lasagnen med pastasås, mozzarella och tomater. Grädda lasagnen mitt i ugnen ca 30 minuter. För alla Gör glutenfri: använd glutenfria lasagneplattor.
Gör laktosfri: en viss mängd mozzarella kan ev tålas. Använd annars laktosfri creme fraiche, cream cheese eller cottage cheese.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mozarellan mot havre- eller sojabaserat gräddalternativ.
Gör äggfri: använd lasagneplattor utan ägg.