Receptbeskrivning
Fetaostbiffar i pitabröd
Ingredienser
för
800 g blandfärs
1 st gul lök(ar)
4 msk vatten
1 tsk salt
1 tsk aromat
peppar
60 g fetaost
pitabröd
2 dl matlagningsyoghurt
0.5 st gurka
1 st vitlöksklyfta
1 st gul lök(ar)
4 msk vatten
1 tsk salt
1 tsk aromat
peppar
60 g fetaost
pitabröd
2 dl matlagningsyoghurt
0.5 st gurka
1 st vitlöksklyfta
40 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Blanda ihop färs, hackad lök, vatten, aromat salt och peppar till en fin smet. Forma biffar (800g färs ger ca 10-12 st). Skär fetaoisten i skivor och stoppa en halva i varje biff. Stek biffarna i en stekpanna.Tsatsiki:Riv gurka och krama ur vattnet. Blanda ihop gurkan med matlagningsyoghurt och vitlök. Smaksätt med salt och peppar.Värm pitabröden i ugnen. Skär sedan en öppning, peta ner en biff med tsatsiki och lite sallad. Njut!
Visningar: 1078
Inlagt 2012-04-10 08:50:01
