Receptbeskrivning

Fajitapaj

Ingredienser för
1 rulle pajdeg(230g)
10 cm purjolök
1 paprika
4 ägg
2 dl mjölk
2 dl grädde
1 tsk salt
tsk svartpeppar
2 dl strimlad fajitastekt kyckling
1 dl taco sås, mild
200 g riven ost


  45 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
Sätt ugnen på 200°. Klä en pajform, ca 26 cm i diameter, med pajdegen och nagga botten med en gaffel. Förgrädda mitt i ugnen 8–10 min.

Skiva purjolöken och tärna paprikan.

Vispa lätt ihop ägg, mjölk, grädde salt och peppar.

Lägg kycklingen i pajskalet. Ringla över tacosås och strö på ost, purjolök och paprika. Häll över äggstanningen och grädda mitt i ugnen ca 30 min.

Servering

Servera med sallad och rostade pumpakärnor.
Tips

Här funkar det lika bra med tacostekt köttfärs förstås!

Visningar: 221
Inlagt 2015-11-27 00:02:42