Receptbeskrivning
Böcklinglåda
Ingredienser
för
2.5 dl vispgrädde
2 st ägg
8 st böcklingar, (ca 750 g)
1 dl smörgåskaviar, t ex ejderns
0.5 dl ströbröd
svartpeppar, nymald
crème fraîche
rivet citronskal
2 st ägg
8 st böcklingar, (ca 750 g)
1 dl smörgåskaviar, t ex ejderns
0.5 dl ströbröd
svartpeppar, nymald
crème fraîche
rivet citronskal
0 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 175°. Rensa böcklingen och lägg den i en ugnssäker form. Blanda ägg, kaviar och grädde.2. Häll blandningen över böcklingen och strö över ströbröd.3. Tillaga mitt i ugnen ca 30 min. 4. Garnera mad creme fraiche, rivet citronskal och svartpeppar.
Visningar: 899
Inlagt 2015-12-01 08:17:54
