Jul dammsugare

Rulla ut pepparkaksdegen till en tjock rulle, (1-1,5 cm tjock)
Kavla ut marsipanen till en rektangel, lika lång som pepparkaksrullen.
Skär den kanten mot dig och sidorna så dom blir rak.
Lägg rullen på den röda marsipanen längst ner mot dig.
Och rulla in degen i marsipanen.
När du kommit runt så marsipanen täcker pepparkaksdegen så skär du av marsipanen längs kanten.
Rulla allting lite så hela rullen blir jämn och fin.
Sen är det bara att fortsätta rulla in mer deg.
Du skär upp dammsugarna i lämplig storlek, jag skär mina i 3-4 cm stora bitar.
Smält chokladen över vattenbad och häll chokladen i en kopp eller glas så det blir lätt att doppa dammsugarna.
Låt dom stelna på bakplåtspapper eller ett galler innan ni avnjuter dom.