Receptbeskrivning
Blomkålsgratäng
Ingredienser
för
500 g blomkål
2 dl grädde
tsk salt
2 tsk potatismjöl
1 st klyfta vitlök
2 dl riven ost
2 dl grädde
tsk salt
2 tsk potatismjöl
1 st klyfta vitlök
2 dl riven ost
10 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Ta fram en kastrull, häll i vatten och lite salt och låt koka upp.
Skär blomkålen i buketter.
Lägg i det kokande vattnet låt koka ca 5 minuter.
Häll av vattnet och lägg över blomkålen i en ugnssäker form.
Blanda grädde, salt och potatismjöl i en skål.
Pressa ner vitlöken.
Rör runt ordentligt i botten av skålen precis innan du sedan häller detta över blomkålen.
Strö över riven ost.
Grädda mitt i ugnen i 225°C i ca 10 minuter, tills den fått lite färg.
Skär blomkålen i buketter.
Lägg i det kokande vattnet låt koka ca 5 minuter.
Häll av vattnet och lägg över blomkålen i en ugnssäker form.
Blanda grädde, salt och potatismjöl i en skål.
Pressa ner vitlöken.
Rör runt ordentligt i botten av skålen precis innan du sedan häller detta över blomkålen.
Strö över riven ost.
Grädda mitt i ugnen i 225°C i ca 10 minuter, tills den fått lite färg.
Visningar: 323
Inlagt 2015-12-20 21:18:02
