Receptbeskrivning
Knäck
Ingredienser
för
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
1 dl hackad mandel
2 msk smör
2 dl ljus sirap
2 dl socker
1 dl hackad mandel
2 msk smör
40 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull.
Koka utan lock, rör om då och då tills smeten klarar kulprovet för knäck eller tills temperaturen är 124°, ca 15-30 min.
Tillsätt mandel och smör.
Fördela smeten i knäckformar.
LÃ¥t stelna.
Förvara i kyl.
Visningar: 185
Inlagt 2015-12-23 07:26:31
