Receptbeskrivning
Pastagratäng m bacon/kyckling
Ingredienser
för
2 frp bacon
1 frp alt 0,5l pastaspiraler fullkorn/havre
1 frp riven ost
3 msk smör
3 msk vetemjöl
mjölk 2-5 dl
1 st vitlöksklyftor
0.5 tsk sambal
1 grillad kyckling
1 frp alt 0,5l pastaspiraler fullkorn/havre
1 frp riven ost
3 msk smör
3 msk vetemjöl
mjölk 2-5 dl
1 st vitlöksklyftor
0.5 tsk sambal
1 grillad kyckling
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Ugn 200 grader
Koka pasta o stek bacon/sönderdela kyckling
Gör ostsås:
Smält 3msk smör, ta av värmen o häll i mjöl under omrörning till lagom kladdig konsistens
Tillsätt mjölk, lite i taget under omrörning på låg-medelvärme tills uppnått bra konsistens
Tillsätt riven ost, vitlök, salt, peppar mm till önskad smak
Ev tillsätt lite mer mjölk om blir för tjockt efter tillsatt ost
Häll allt i ugnsform o rör om, in i ugn i ca 5-10 min
Koka pasta o stek bacon/sönderdela kyckling
Gör ostsås:
Smält 3msk smör, ta av värmen o häll i mjöl under omrörning till lagom kladdig konsistens
Tillsätt mjölk, lite i taget under omrörning på låg-medelvärme tills uppnått bra konsistens
Tillsätt riven ost, vitlök, salt, peppar mm till önskad smak
Ev tillsätt lite mer mjölk om blir för tjockt efter tillsatt ost
Häll allt i ugnsform o rör om, in i ugn i ca 5-10 min
Visningar: 273
Inlagt 2016-01-05 20:34:57
