Receptbeskrivning
Lime & citron sill
Ingredienser
för
6 st sillfiler saltade
lag 1
5 msk ättika 12%
1.5 dl vatten
1 dl socker
10 st kryddpepparkorn
1 st lagerblad
1 st liten gullök
dill
lag 2
1 dl majönäs
3 dl gräddfil
1 st lime, rivet skal
0.5 st citron, rivet skal
1 msk limesaft
1 msk citronsaft
lag 1
5 msk ättika 12%
1.5 dl vatten
1 dl socker
10 st kryddpepparkorn
1 st lagerblad
1 st liten gullök
dill
lag 2
1 dl majönäs
3 dl gräddfil
1 st lime, rivet skal
0.5 st citron, rivet skal
1 msk limesaft
1 msk citronsaft
15 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
1. Koka ihop första lagen. När sockret löst sig så låt den kallna. Häll sedan över sillen och lägg i skivadlök och dill. Låt stå kallt ett dygn.
2. Blanda samman lag 2.
3. Ta upp sillen ur lag 1, skär i mindre bitar och lägg i lag 2 minst ett dygn.
2. Blanda samman lag 2.
3. Ta upp sillen ur lag 1, skär i mindre bitar och lägg i lag 2 minst ett dygn.
Visningar: 720
Inlagt 2016-01-06 14:58:36
