Receptbeskrivning

Köttfärsfylld squash

Ingredienser för


  30 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
Köttfärsfylld squash 4port. 4st små squasher eller 2st stora
500g nötfärs
1st hackad gul lök
2st hackade vitlöksklyftor
1msk olja
2msk tomatpuré
1burk krossade tomater
1tsk salt
2krm peppar
1tsk torkad oregano
2krm mald kanel
2dl riven ost Till servering: turkisk yoghurt Dela squashen på längden och gröp ur köttet. Lägg in skalet i ugnen på ett ugnssäkert fat i 225° i 5min. Skär squashköttet i småbitar. Stek färs, lök, vitlök och squashkött i olja några minuter. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, salt o kryddor, koka utan lock 5min. Lägg färsen i skalen o strö över riven ost. Gratinera i 225° ca 5min. Servera squashen med turkisk yoghurt.

Visningar: 615
Inlagt 2016-01-10 04:13:16