Receptbeskrivning
Höstgryta
Ingredienser
för
500 g benfritt nötkött av bog eller högrev.
2 st gula lökar
smör
15 st krossade enbär
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 dl vispgrädde
1 st köttbuljongtärning
1 msk soja
200 g kantareller
1 dl lingonsylt
2 st gula lökar
smör
15 st krossade enbär
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
3 dl vispgrädde
1 st köttbuljongtärning
1 msk soja
200 g kantareller
1 dl lingonsylt
40 min Svårighet: Medel
Beskrivning
Skär köttet i cm tjocka strimlor.
Skala och hacka löken och fräs i smör i en gryta.
Tillsätt enbären och låt dem fräsa med någon minut.
Lägg i köttet.
Salta och peppra.
Tillsätt grädde, buljongtärning och soja.
Låt koka på svag värme under lock ca:30 minuter.
Låt svampen rinna av, lägg i dom i grytan.
LÃ¥t grytan bli varm.
Smaksätt med lingonsylt.
Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Skala och hacka löken och fräs i smör i en gryta.
Tillsätt enbären och låt dem fräsa med någon minut.
Lägg i köttet.
Salta och peppra.
Tillsätt grädde, buljongtärning och soja.
Låt koka på svag värme under lock ca:30 minuter.
Låt svampen rinna av, lägg i dom i grytan.
LÃ¥t grytan bli varm.
Smaksätt med lingonsylt.
Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Visningar: 303
Inlagt 2016-01-18 13:15:41
