Receptbeskrivning
snabb torskcurry
Ingredienser
för
400 g torskfile
1 msk olivolja
1 st morot tunt skivad
1 st paprika skuren i bitar
1 st lök hackad
1 st äpple. skuret i bitar
2 msk röd currypasta
400 g kokosmjölk
2 msk citronsaft
salt
4 prt ris
1 msk olivolja
1 st morot tunt skivad
1 st paprika skuren i bitar
1 st lök hackad
1 st äpple. skuret i bitar
2 msk röd currypasta
400 g kokosmjölk
2 msk citronsaft
salt
4 prt ris
20 min Svårighet: Medel
Beskrivning
tina fisken lätt och skär i bitar. fräs grönsakerna i lite olja, tillsätt currypasta, kokosmjölk och citron, låt sjuda i 5 minuter. lägg i fisken, rör om och låt koka upp. Sjud i 2 minuter. smaka av med salt och servera med nykokt jasminris.
Visningar: 504
Inlagt 2016-01-25 17:40:39
