Receptbeskrivning
Snabba tomatsoppan
Ingredienser
för
0.5 tsk salt
3 dl vatten
1 krm svartpeppar, nymald
400 g potatis
1 knippe färsk körvel, kvistar
300 g chorizokorv
1 st örtbuljongtärning
500 g tomater med chilismak, finkrossade
8 st rågsiktsbröd, skivor
3 dl vatten
1 krm svartpeppar, nymald
400 g potatis
1 knippe färsk körvel, kvistar
300 g chorizokorv
1 st örtbuljongtärning
500 g tomater med chilismak, finkrossade
8 st rågsiktsbröd, skivor
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 225°. Skär chorizokorven i bitar. Lägg korv- bitarna i en ugnssäker form. Stek mitt i ugnen ca 15 min. Korven kan också stekas i stekpanna om du inte vill sätta på ugnen.2. Skala och skär potatisen i tunna skivor. Koka upp krossade tomater, buljongtärning och vatten. Tillsätt potatisen och koka soppan under lock ca 15 min. Mixa soppan slät med mixerstav. Salta och peppra. 3. Lägg i korvbitarna vid servering. Garnera med körvel. Servera bröd till.
Visningar: 471
Inlagt 2016-01-29 18:56:12
