Receptbeskrivning
Svart quinoa med avokado och cocktailtomater
Ingredienser
för
4 dl quinoa (fairtraide ) svarta
1 cocktailtomat(er)
2 dl persilja hackad
1 msk citronskal rivet
2 msk pressad citron
1 st vitlöksklyfta(or) pressad
3 msk olivolja
salt och vitpeppar
1 cocktailtomat(er)
2 dl persilja hackad
1 msk citronskal rivet
2 msk pressad citron
1 st vitlöksklyfta(or) pressad
3 msk olivolja
salt och vitpeppar
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
4 - 6 portioner 1. Skölj quinoan i hett vatten och koka enligt anvisningarna på förpackningen. 2. Blanda ihop dressingen. 3. Skär avokadon i bitar och cocktailtomaterna i två delar. Blanda samma allt och häll i dressingen. 4. Rör runt och dekorera med citronklyftor. Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Jonas Melcherson
Foto: Jonas Melcherson
Visningar: 515
Inlagt 2016-02-01 20:11:06
