Receptbeskrivning
Grillad halloumi med melonsallad
Ingredienser
för
250 g halloumi
1 gula cocktailtomater
0.5 st vattenmelon(er)
0.75 dl olivolja
0.5 st vitlöksklyfta(or)
salt och peppar
0.5 basilika hackad
1 gula cocktailtomater
0.5 st vattenmelon(er)
0.75 dl olivolja
0.5 st vitlöksklyfta(or)
salt och peppar
0.5 basilika hackad
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skär melonen i trekantiga skivor. Hacka basilikan och skär halloumin i skivor. Grilla dem någon minut. Grilla även tomaterna snabbt på ett grillnät.
2. Varva ost, melon och tomater på ett fat. Vispa ihop oljan med pressad vitlök, salt, peppar och hackad basilika. Tillsätt lite mynta om du gillar det. Häll dressingen över salladen och servera!
Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Emma Mattsson
Rekvisita: Villeroy & Boch
Näringsinnehåll:
Energi: 355,5 kcal
Protein: 13,5 g
Fett: 30,2 g
Kolhydrater: 7,3 g
2. Varva ost, melon och tomater på ett fat. Vispa ihop oljan med pressad vitlök, salt, peppar och hackad basilika. Tillsätt lite mynta om du gillar det. Häll dressingen över salladen och servera!
Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Emma Mattsson
Rekvisita: Villeroy & Boch
Näringsinnehåll:
Energi: 355,5 kcal
Protein: 13,5 g
Fett: 30,2 g
Kolhydrater: 7,3 g
Visningar: 381
Inlagt 2016-02-17 04:40:41
