Receptbeskrivning

Sweet chili kyckling

Ingredienser för
4 st kycklingfiléer, ca 500 g
1 kg potatis
2 st röda äpplen
2 st purjolökar
1 tsk salt
1 dl sweet chilisås
sallad, gärna rucola
olja


  0 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Skala och skär potatisen i 2 x 2 cm stora tärningar. Stek dem i olja i en stor stekpanna, på svag värme ca 15 minuter.
2. Kärna ur äpplena och skär dem och kycklingen i tärningar. Strimla purjolöken grovt.
3. Ta upp potatisen och stek kycklingen 4-5 minuter. Fräs äpplen och purjolök. Blanda alltihop i pannan.
4. Smaksätt med salt och sweet chilisås. Blanda om och låt det fräsa ihop någon minut. Servera.

Visningar: 144
Inlagt 2012-04-11 23:02:23