Receptbeskrivning

Blomkålsgratäng med kassler

Ingredienser för
600 g blomkål
2.5 dl mellanmjölk
1.5 msk maizenaredning
1 dl parmesanost riven 30 g
150 g kassler tärnad
0.5 kruka basilika finhackad
salt och peppar


  30 min
 SvÃ¥righet: Medel
Beskrivning
Gör så här: Sätt ugnen på 250°. Koka blomkålen
halvmjuk ca 5 minuter. Häll av och lägg i en
ugnssäker form. Koka upp mjölken och vispa
ner redningen. LÃ¥t sjuda ett par minuter. Ta av
från värmen och blanda ner ost,
kassler och basilika. Smaka av med salt och peppar och häll såsen över blomkålen. Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter.

Visningar: 344
Inlagt 2016-02-21 22:21:22