Cookie dough truffles

Cookie dough truffles 30st

100g Smör
0.25dl Strösocker
1dl Farinsocker
1msk Vaniljsocker
2msk Mjölk
3dl Vetemjöl
1.5dl Chokladknappar
200g Mjölkchoklad


Börja med att vispa smör, strösocker, farinsocker och vaniljsocker fluffigt.

Rör ner mjölk och mjöl. Arbeta in chokladknappar.

Rulla till 30 jämnstora bollar, lägg på bakplåtspapper och låt vila i frysen i 30 minuter.
Smält chokladen under tiden.

Plocka ut kakdegsbollarna och doppa dem i smält choklad.

Lägg på bakplåtspapper och låt stelna helt.

Förvara i en burk med lock i kylskåpet, går även att frysa.