Allt i ett gratäng med kassler

7-8 dl kokt ris
500 g kassler
1-2 bananer
2 röda paprikor
1 tsk curry
1/2 gul lök
2 dl grädde
1/2 dl chilisås
1 dl köttbuljong
2 msk vetemjöl
1 dl apelsinjuice
salt & peppar

Lägg riset i en ugnsform. Skiva kasslern och bananerna. Strimla paprikorna. Lägg på kasslern och sen paprika och banan. Hacka löken och fräs den med curryn i lite smör. Häll i grädde, chilisås och buljong. Koka upp. Blanda mjöl och juice och rör ner det. Koka några min till. Salta och peppra. Häll såsen i formen. Gratinera i 225 grader ca 25 min.