Kyckling i tomat o ricottasås

Kyckling i tomat & ricottasås 8port. 400ml krossade tomater
2msk olivolja
250g ricotta
2st hackade gula lökar
5st finhackade vitlöksklyftor
2tsk torkad oregano
1tsk italiensk salladskrydda
1tsk salt
1krm svartpeppar
1st kruka grovhackad bladpersilja
4st kycklingfiléer
2dl riven Gruyere Sätt ugnen på 225-250 g Blanda tomaterna med olivolja, ricotta, lök, vitlök och kryddor. Lägg i botten på en stor form. Salta och peppra kycklingfiléerna och tryck ner i tomatsåsen. Sätt in i ugnen i ca 10 minuter, ta ut och fördela den rivna osten på kycklingen. Sätt in i ugnen igen i ca 10 minuter. Håll uppsikt så det inte bränns.