Receptbeskrivning

Bulgur med valnötter, aprikoser och mynta

Ingredienser för
4 dl bulgur
2 dl valnötter hackade
1.5 dl aprikos(er) hackade
1 mynta färsk hackad
3 msk valnötsolja
salt och peppar


  30 min
 Svårighet: Medel
Beskrivning
4 - 6 portioner

1. Koka bulgur enligt anvisningen på förpackningen.

2. Lägg alla ingredienser i en skål och rör runt.

Servera exempelvis som tillbehör till kyckling.

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Jonas Melcherson

Visningar: 153
Inlagt 2012-04-13 18:53:12