Chokladfudge med bär

Häll grädden i en kastrull och koka upp.
Ta bort kastrullen från plattan.
Tillsätt choklad i bitar och rör om tills chokladen smält.
Tillsätt mascarpone, vanilj och eventuell sötning och rör noga till en slät smet.
Häll sist ner 1 msk valfri frystorkade bär i små bitar och rör om.

Klä en liten matlåda/brödform (ca 7X15 cm) eller liknande med folie och häll i chokladmassan.
Toppa sist med ytterligare 1 msk frystorkade bär i små bitar.


Låt stelna i kyl (tar några timmar) och skär därefter i rutor.