Chocolate chip snickerscake

Chocolate chip Snickers cake 10 bitar


175g Smör, rumstempererat
1dl Strösocker
1.5dl Farinsocker
2st Ägg
4dl Vetemjöl
1.5dl Havregryn
1tsk Bakpulver
1tsk Bikarbonat
1msk Vaniljsocker
1 nypa Salt
1dl + 1msk Chokladknappar
100g Snickers, grovhackad


Börja med att sätta ugnen på 175°C och smöra en gjutjärnspanna, 20 cm.

Har du ingen gjutjärnspanna kan du klä en vanlig springform med bakplåtspapper.

Vispa smör, strösocker och farinsocker fluffigt med elvisp.
Tillsätt ett ägg i taget och rör om.

Arbeta ner vetemjöl, havregryn, bakpulver, bikarbonat, vaniljsocker och salt.
Arbeta ihop en jämn och smidig deg.

Tillsätt 1 dl chokladknappar och nästan all snickers (spara lite till garnering).

Knåda degen lite med händerna.

Tryck ut degen i formen och strö över resten av chokladen och snickersbitarna.

Grädda längst ner i ugnen i ca. 30 minuter.

Låt svalna en aning och servera gärna med vaniljglass när kakan är ljummen.