Receptbeskrivning
Tacos med köttfärs
Ingredienser
för
500 g köttfärs t.ex. bland- eller nötfärs
2 msk rapsolja att steka i
1 tacokrydda
2 msk vatten
2 msk taco sås, mild
12 st taco skal hårda
1 sallad strimlad
3 st tomater, hackade
0.5 st gurka hackad
1 st lök, hackad
1 st gul paprika hackad
1 st röd paprika hackad
2 dl riven ost
taco sås, mild eller salsa
gräddfil
2 msk rapsolja att steka i
1 tacokrydda
2 msk vatten
2 msk taco sås, mild
12 st taco skal hårda
1 sallad strimlad
3 st tomater, hackade
0.5 st gurka hackad
1 st lök, hackad
1 st gul paprika hackad
1 st röd paprika hackad
2 dl riven ost
taco sås, mild eller salsa
gräddfil
30 min Svårighet: Medel
Beskrivning
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Hetta upp en stor stekpanna och bryn köttfärsen i lite matfett. Tillsätt tacokrydda när färsen börjar bli klar tillsammans med 2 matskedar vatten och 2 matskedar tacosås. Rör om och låt puttra i 2-3 minuter på låg värme.
3. Skölj salladen. Skölj och hacka resterande grönsaker.
4. Värm tacoskalen i ugnen i 2-3 minuter.
5. Ställ upp tacoskalen på tallrikar och täck botten med salladsblad.
6. Lägg på köttfärs och sedan hackade grönsaker. Ringla över gräddfil och tacosås och avsluta med riven ost på toppen.
Tips: Servera gärna tacos med starka supersnacks: Rosta jalapeños och andra chilifrukter över öppen låga, t.ex. över gaslågan på spisen. Ringla över olivolja och strö på flingsalt.
2. Hetta upp en stor stekpanna och bryn köttfärsen i lite matfett. Tillsätt tacokrydda när färsen börjar bli klar tillsammans med 2 matskedar vatten och 2 matskedar tacosås. Rör om och låt puttra i 2-3 minuter på låg värme.
3. Skölj salladen. Skölj och hacka resterande grönsaker.
4. Värm tacoskalen i ugnen i 2-3 minuter.
5. Ställ upp tacoskalen på tallrikar och täck botten med salladsblad.
6. Lägg på köttfärs och sedan hackade grönsaker. Ringla över gräddfil och tacosås och avsluta med riven ost på toppen.
Tips: Servera gärna tacos med starka supersnacks: Rosta jalapeños och andra chilifrukter över öppen låga, t.ex. över gaslågan på spisen. Ringla över olivolja och strö på flingsalt.
Visningar: 360
Inlagt 2016-04-01 15:42:43
