Chilisoppa

200 g nötfärs. 10 %
1 tsk smör/olja
1 hackad gul lök
1 hackad viflöksklyfta
salt och svartpeppar
1 tsk chilipulver
1 msk hackad färsk oregano
400 g krossade Tomater
5 dl god buljong
120 g kokta bönor Tex Black eye beans Garnera med:
färsk oregano Servera med:
30 g surdegsbaguette/portion Gör Så här:
Bryn färs, lök och vitlök i matfett i en gryta. Krydda, tillsätt tomatkross och buljong. Rör om och låt småkoka ca 5 minuter. Blanda ner bönorna och koka ytterligare 3-4 minuter.