Receptbeskrivning
Heta ostbollssnacks
Ingredienser
för
150 g fetaost
1 dl ricottaost
2 dl riven parmesanost
1 st vitklyfta
2 st röd eller grön chili
3 msk finhackad persilja
1 msk finhackad gräslök
1 dl ricottaost
2 dl riven parmesanost
1 st vitklyfta
2 st röd eller grön chili
3 msk finhackad persilja
1 msk finhackad gräslök
60 min Svårighet: Lätt
Beskrivning
Mosa fetaosten med en gaffel och tillsätt sedan riven parmesan och ricottaosten.
Pressa ner vitlök och rör till en jämn smet.
Dela chilin och ta bort kärnorna sedan finhackar du den.
Blanda hackad chili med persilja och gräslök.
Rulla ostblandningen till 16-20 st bollar som du vänder i ört & chiliblandningen.
Ställ svalt i ca 1 timme, ringla lite olivolja över ostbollarna och servera gärna med ett glas rött vin.
Prova gärna att byta ut fetaosten mot chevre fast i det fallet så uteslut vitlök och chili.
Pressa ner vitlök och rör till en jämn smet.
Dela chilin och ta bort kärnorna sedan finhackar du den.
Blanda hackad chili med persilja och gräslök.
Rulla ostblandningen till 16-20 st bollar som du vänder i ört & chiliblandningen.
Ställ svalt i ca 1 timme, ringla lite olivolja över ostbollarna och servera gärna med ett glas rött vin.
Prova gärna att byta ut fetaosten mot chevre fast i det fallet så uteslut vitlök och chili.
Visningar: 370
Inlagt 2016-04-04 10:56:55
